Kock Philip Nguyen
Privat Kock I Malmö
Jag växte upp i restaurang brancshen med det sagt då har jag över 7 år aktivt inom brancshen. Jag är drivande och positiv med mycket kunskap inom alla delar av köket. Jag har erfarenheter inom ala carte men även tasting. Jag brinner för det jag gör och lagar främst fotovänliga bilder som faktiskt smakar gott och inte bara ser bra. Min smakprofil är rena och fräscha smakar som även är komplexa.
Mer om mig
För mig är matlagning...
Jag har alltid haft ett intresse imon mat men det va aldrig ens en tanke om att jag skulle bli kock tills jag behövde jobb desperat och föll helt.
Jag lärde mig att laga mat på...
Jag har jobbat inom många restauranger och i sverige samt danmark under den tiden så har jag haft turen av att få träffa många mentorer som let mig.
En matlagningshemlighet...
Jag har inga hemligheter alla råvaror behandlas med ytterst noggrannhet.
Boka din upplevelse med Philip
Ange detaljerna för dina önskemål så skickar kocken dig en anpassad meny just för dig.
