Jag är en passionerad kock med flera års erfarenhet bakom mig. Min största passion är desserter där jag får vara kreativ med texturer, smaker och balansen mellan allt på tallriken.

Använder råvaror i säsong och brinner för våra svenska fina produkter. Jobbar som kock på mitt vardagsjobb också, men gillar även att få laga mat på fritiden.

För mig är matlagning...

Mitt största intresse. Få bygga fram något av enkla råvaror och förädla varje råvara är underbart kreativt och givande.

Jag lärde mig att laga mat på...

När jag pluggade till kock.

En matlagningshemlighet...

Är att jag vågar och tar för mig.

Visa mig mer

Åsikter om Nathalié

4.83

•

4 tjänster

Supernöjd! Mkt värdig 40-årsmiddag.

Nathalie var fantastiskt även denna gången! Klockren meny efter årstiden. Välgenomtänkt och välkomponerat. Veganerna var också nöjda som fick mycket goda alternativ till kött. Servicen var utomordentlig, mycket proffsigt intryck. Kan varmt rekommendera henne!

Nathalie var suverän. Sällskapet om sju personer hade två barn som är ganska petiga med maten och hennes meny funkade för alla. Kan varmt rekommendera henne.