Kock Melker Anderson
Personlig Kock I Stockholm
Jag har haft förmånen att få laga mat för en rad olika människor runt om i världen, inklusive några med mycket betydande resurser. Jag strävar efter att vara lojal, samarbetsvillig och skicklig på att skapa och anpassa maträtter efter olika behov och önskemål. Att hantera logistik och planera evenemang i förväg är något jag är väl förtrogen med. Jag är baserad i norra Stockholm men är beredd att resa långväga för att leverera mina tjänster. Mitt främsta mål är att kunna överraska er med det bästa jag kan erbjuda!
Jag kan få specifika råvaror från hela världen och kan få direkt från producent och jobbar nära lokala bönder.
Mer om mig
För mig är matlagning...
Jag lagar mat för alla tänkbara allergener, miljömässigt hållbara råvaror och mat som är hälsosam för dig. Gillar lyxig fusionmat med svenska råvaror.
Jag lärde mig att laga mat på...
Restaurangskola, testat på alla köken på Grand hotel i Stockholm och varit på över 20 restauranger och varav ca 5 fine dining restauranger
En matlagningshemlighet...
Mycket umami i maten och anpassa rätterna efter målgruppen.
Åsikter om Melker
Boka din upplevelse med Melker
Ange detaljerna för dina önskemål så skickar kocken dig en anpassad meny just för dig.
