Kock Kevork Ekizean
Kocken Hemma I Gothenburg
Lär känna mig bättre
Världens mest passionerade kärleksberättelse är inte Romeo och Juliet, det är mat och dryck.
Fick möjligheten att äga och driva restaurang redan vid 19 års ålder, med en stor passion för vin och fine dining så utvecklades verksamheten till en av Sverige bästa vinlistor, där vi gjorde exklusiva vinmiddagar med avsmakningsmenyer månadsvis.
Vi skapade en plattform där vi utmanar gästerna i häftiga kombinationer inom mat och dryck där inget är omöjligt.
Jag kommer från vinets värld med en sommelierutbildning i ryggen, där jag har jobbat med och provat de mest exklusiva vinerna i världen. Efter flera år av köket och drift på restaurangen började jag mer och mer att köra jobb som privat kock, över hela Sverige och även utanför landet. Med mig får du två i en lösning, din private chef & sommelier i ett.
Mer om mig
För mig är matlagning...
Mer än en passion – det är en konstform och ett sätt att skapa minnesvärda upplevelser. I slutet av dagen är allt vi önskar att skapa minnen.
Jag lärde mig att laga mat på...
Jag lärde mig matlagning själv, med kunskap inom vin som ledstjärna, och skapade smakupplevelser som förenar mat och dryck på ett unikt sätt.
En matlagningshemlighet...
Är vinets roll – det guidar mina smaker och lyfter varje rätt till en harmonisk förening av mat och dryck. Se råvaran för vad den är och förvalta.
Boka din upplevelse med Kevork
Ange detaljerna för dina önskemål så skickar kocken dig en anpassad meny just för dig.
