Kock Christian Siberg
Kocken Hemma I Stockholm
Lär känna mig bättre
passionerad och erfaren matlagare brinner jag för gastronomi och strävar alltid efter att leverera kulinariska minnesvärda upplevelser.
över 17 års erfarenhet i restaurangbranschen har jag haft privilegiet att vara en del av många spännande projekt och verksamheter. Mitt engagemang i att skapa unika gastronomiska upplevelser och främja meningsfulla möten mellan människor har varit en drivkraft genom min karriär. Från att ha varit involverad i etableringen av kvarterskrogar till att arbeta på 3-stjärniga Michelin-restauranger har jag utvecklat en djup förståelse för branschen och dess dynamik.
Min passion för matlagning har också lett mig till tävlingsarenan, där jag har tävlat i årets kock och varit finalist vid fyra tillfällen, samt kandiderat till Sverige Boucuse d'Or. Genom dessa erfarenheter har jag inte bara förfinat mina kulinariska färdigheter utan också lärt mig att uppskatta vikten av professionalism, precision och innovation.
Mer om mig
För mig är matlagning...
För mig är matlagning en konstform som kräver noggrannhet, precision och passion. handlar om att skapa smakupplevelser som inspirera.
Jag lärde mig att laga mat på...
Några av ställen jag har lärt mig laga mat ifrån. Maaemo, Adam & Albin, Franzén, Sturehof, Swedish taste, Fiskekrogen, Punk royal,
En matlagningshemlighet...
hemligheter i köket ligger i min förmåga att behandla råvarorna med högsta respekt och närvaro. Genom ett väl utvecklad och självsäker smakbild.
Åsikter om Christian
Boka din upplevelse med Christian
Ange detaljerna för dina önskemål så skickar kocken dig en anpassad meny just för dig.
