Chef Sofia Salomé Silva
Chef Em Casa Em Salvador
Com 8 anos de experiência como chef privada e experiência em várias cozinhas ao redor do mundo, tem como foco a dieta mediterrânea com fusão de todas as suas viagens.
Com uma paixão pelos nossos produtos locais de excelência, da época que trazem um brilho especial a cada garfada.
Também com especialização em gastronomia funcional e alimentação saudável, qualquer dieta, intolerância ou alergia pode ser atendida.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
A minha grande paixão, um modo de vida.
Eu aprendi a cozinhar em...
Com pessoas com quem me fui cruzando ao longo da vida, em Portugal e pelo mundo.
Um segredo culinário...
Respeitar os ingredientes e escolher os mais frescos e de mais alta qualidade.
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