Chef Ruben El Pavoni
Chef Em Casa Em Benavente
Sou de Benavente, e fiz formação em cozinha em Santarém em 2020, sou músico profissional, e decidi juntar as minhas duas
Paixões, cozinha e música. No Chef em casa ofereço estes dois serviços em simultâneo. Cozinho com paixão e sou um amante da Gastronomia Portuguesa, com um toque pessoal, respeitando sempre os ingredientes e sempre de uma forma sustentada de modo a reduzir o desperdício.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Uma paixão, uma arte, uma forma de revelar uma identidade.
Eu aprendi a cozinhar em...
Casa com a minha aVó com quem aprendi muito e me transmitiu a paixão e o gosto pela arte de cozinhar. Há 2 Anos decidi fazer formação profissional.
Um segredo culinário...
É acima de tudo respeitar os ingredientes, o cuidado com a manipulação de alimentos e o rigor na higiene e segurança alimentar.
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