Chef Polyanna Marinho
Chef Pessoal Em Guimarães
Sou Chef de cozinha profissional a 13 anos. Autodidata, inspirada pela minha mãe, que também é cozinheira, pela cozinha de conforto e de casa.
Fui me desenvolvendo ao longo dos anos através de experiências em restaurantes, hotéis, eventos, mentores incríveis que passaram pela minha vida e também alguns cursos específicos, além de estudo, dedicação e muito amor!
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Como me coloco no mundo e me expresso, com intuito de despertar sentidos e também alimentar a alma! Minha arte!
Eu aprendi a cozinhar em...
Me desenvolvi ao longo dos anos através de experiências em restaurantes e hotéis, tive ajuda de mentores, cursos, muito estudo e dedicação.
Um segredo culinário...
Cozinhar com alegria, magia, respeito pelo alimento e equilíbrio de sabores e texturas.
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