Chef particular Mario Santos - Take a Chef

Chef Mario Santos

Chef Em Casa Em Agualva-Cacém
Chef Mario Santos

Conheça-me melhor

Determinado e empenhado

Desde pequeno que gosto de cozinha, sempre tive essa paixão.

Em 2011 com foi tirar o meu curso de cozinha. Fiz vários estágios de cozinha e pastelaria.

Em 2014 comecei a trabalhar em cozinha, ainda como ajudante de cozinha.

Hoje em dia e já a 9 anos, que sou o braço direito num hotel de 5 estrelas, no centro de Lisboa.

Foto de Mario Santos

Mais sobre mim

Para mim, cozinhar é...

Paixão, é poder ver alguém a comer e a ficar maravilhado, com algo tão simples, como um peixe no ponto.

Eu aprendi a cozinhar em...

Todas as experiências que foi tendo. Tirei sempre o melhor. Para me poder tornar no cozinheiro que sou hoje.

Um segredo culinário...

Sabor, sabor e mais sabor. De que vale um prato elegante e depois não ter qualquer tipo de sabor.

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