Chef Leandro Martins
Chef Pessoal Em Lisboa
Sou um profissional há 22 anos no ramo de hotelaria e culinária , tendo participado de vários restaurantes pelo o mundo, até chegar ao topo, sendo chef executivo da cozinha internacional na olimpíadas Rio 2016, servindo maravilhosas refeições aos grandes atletas mundiais, e hoje sinto um prazer imenso em servir a qualidade e o frescor dos alimentos a você e sua família.

Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
O amor em saborear a vida.
Eu aprendi a cozinhar em...
Tive grandiosa oportunidade de trabalhar com grandes chefs como Pasquale Mancini ( terraço italia ) e o chef Paco ( Navarra - Barcelona)...
Um segredo culinário...
Ser atencioso a cada detalhe.
Os meus menus
Polvo ao Vinagrete
Salada Mediterrânea de Batata
Cazuela de Mariscos
Crema Catalana
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Harumaki Primavera
Temaki de Vegetais
Hot Philadelphia
Frango Xadrez
Katsudon
Yakisoba de Frutos do Mar
Pudim de Manga
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Sopa Fria de Cenoura, Laranja e Gengibre
Brócolis Sauté com chips de Alho
Feijoada Vegetariana
Mousse de Manga
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Salada de Camarão com Abacate
Feijão Tropeiro e Arroz com Milho
Lombo recheado de Farofa de Bacon
Brigadeiro
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Sopa Fria de Cenoura, Laranja e Gengibre
Kafta de Bovino com Húmus
Chicken Tikka Massala
Arroz doce Indiano
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Guacamole com Tortilhas
Pimentos Recheados
Costela de Porco com Barbecue
Arroz doce du Chef
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Salada de Queijo de Cabra
Quiche Lorraine de Alho de Frances
Boeuf Bourguignon
Crème Brulèe
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Antepasto de Beringela
Salada Caprese
Risoto alla Milanese
Tiramisú
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Polvo ao Vinagrete
Salada Mediterrânea de Batata
Cazuela de Mariscos
Crema Catalana
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Harumaki Primavera
Temaki de Vegetais
Hot Philadelphia
Frango Xadrez
Katsudon
Yakisoba de Frutos do Mar
Pudim de Manga
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Sopa Fria de Cenoura, Laranja e Gengibre
Brócolis Sauté com chips de Alho
Feijoada Vegetariana
Mousse de Manga
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Salada de Camarão com Abacate
Feijão Tropeiro e Arroz com Milho
Lombo recheado de Farofa de Bacon
Brigadeiro
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