Chef Joao Gomes Rodrigues
Chef Em Casa Em Porto
Chef profissional atualmente a querer ampliar a sua rede profissional.
Comecei no mundo da pastelaria até descobrir o mundo encantado dos sabores.
Inovar e representar o mundo italiano é a minha paixão, também represento cada prato com a minha forma de ver a vida " tudo tem de estar do caraças"!!!!!
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Cozinhar para mim é sonhar, dialogar mostrar a nossa história a quem degusta.
Eu aprendi a cozinhar em...
Todos os grandes cozinheiros aprenderam ou tiveram o seu primeiro contacto já desde pequeno e eu não fui diferente.
Um segredo culinário...
Legumes frescos, massas novas e crosta crocante
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