Chef Jefferson Ribeiro
Chef Em Casa Em Pedroso
Conheça-me melhor
Especialista em diversas gastronomias e apaixonado pela arte de criar sabores únicos.
Chef de Cozinha com 20 anos de experiência em várias gastronomias, nomeadamente portuguesa, francesa, italiana, brasileira, peruana, mexicana, japonesa, tailandesa, mediterrânica, contemporânea.
2023 considerado o melhor chefe do mundo no sushi, em Tóquio.
2024 vice-campeão no melhor prato do mundo de atum, em Itália.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Para mim, cozinhar é uma forma de aarte onde cada ingrediente conta uma história e cada prato desperta emoções.
Eu aprendi a cozinhar em...
Aprendi a cozinhar com a minha mãe desde os 9 anos e desde então vim sempre aprendendo e aperfeiçoando os meus conhecimentos!
Um segredo culinário...
respeitar os alimentos!
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