Chef Gab Lambreghts
Chef Pessoal Em Lisboa
O meu nome é Gab Lambreghts e tenho 29 anos.
Há mais de 10 anos, cheguei a este mundo da cozinha por mero acaso.
Desde então, somos inseparáveis.
Tive a sorte de trabalhar em muitos lugares do mundo (Ásia, Austrália, Nova Zelândia, América do Sul, França), o que me permitiu enriquecer a minha cultura culinária e descobrir novos sabores.
Também tive a oportunidade de trabalhar numa variedade de ambientes diferentes, desde a alta cozinha ao foodtruck.
Tenho curiosidade em dar sempre um toque de frescura e de novidade aos meus pratos.
Tento, tanto quanto possível, trabalhar com produtos locais e sazonais, o que considero essencial.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Un Momento de partilha e de felicidade. Ver a pessoas felizes a comer é uma sensação muito agradável.
Eu aprendi a cozinhar em...
Graças o percurso da minha vida . Que me levou a ver e a descobrir muitos sabores .
Um segredo culinário...
Trabalhar de maneira feliz e sempre cozinhar com amor .
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