Chef Emanuel Sávio
Chef Em Casa Em Sra. Da Hora
Conheça-me melhor
Chef Emanuel Sávio, semifinalista do MasterChef Brasil 2023, é especialista em culinária brasileira e fine dining. Atua como personal chef e consultor
Com mais de cinco anos de dedicação apaixonada pela culinária, o Chef Emanuel Sávio é um cozinheiro afetivo que traz em suas criações a essência de suas raízes brasileiras. Com mais de oito anos de vivência em Portugal, ele foi semifinalista do MasterChef Brasil 2023, a maior competição de gastronomia do mundo. Emanuel é especialista em comida brasileira, vegetariana e fine dining, combinando técnicas refinadas com sabores autênticos.
Recentemente, retornou de uma experiência enriquecedora no restaurante Maní, da renomada Chef Helena Rizzo, em São Paulo, que possui uma estrela Michelin e já foi eleita a melhor chef mulher do mundo por duas vezes.
Atualmente, Emanuel atua como personal chef, levando sua arte culinária para eventos em diversas cidades globais, como Amsterdã, São Paulo, Recife, Barcelona e Portugal. Além disso, ele ministra workshops, oferece consultoria gastronômica e cria experiências enogastronômicas exclusivas, proporcionando uma viagem sensorial única a cada prato.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Elevar produtos simples e básicos em alimento, não só para a alma mas também para o corpo.
Eu aprendi a cozinhar em...
Em casa, com a minha avó, que me fez entender o poder da comida, depois vivência do dia a dia e restaurantes.
Um segredo culinário...
Amor e muita afetividade em tudo que faço.
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