Chef David Swift
Chef Pessoal Em LisbonHey there, my name's David. I'm young, retired professional chef from the UK who has lived in worked as a personal chef in España, France, and now Portugal.
I'm both modern and classically trained in catering, and have worked in every kind of establishment there is, such as: restaurants (modern and fine dining), castles, bistros, and cafes.
I was a private chef for 6 months in Barcelona, cooking for many different people who had different dietary requirements and situations.
Now that I'm living in Lisboa, I would like to get back in to the private sector and to hopefully cook the beautiful seafood of this wonderful port city.
Feel free to message me with any questions and concerns.
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Salut, je m'appelle David. Je suis jeune, chef professionnel retraité du Royaume-Uni qui a vécu en travaillant comme chef personnel en Espagne et en France.
Je suis à la fois moderne et classiquement formé dans la restauration, et j'ai travaillé dans tous les types d'établissements, tels que: restaurants (restaurants modernes et raffinés), châteaux, bistros et cafés.
J'étais un chef privé pendant 6 mois à Barcelone, cuisinant pour beaucoup de personnes différentes qui avaient des conditions et des situations diététiques différentes.
Maintenant que je vis à Lisbonne, je voudrais retourner dans le secteur privé et cuisiner, je l'espère, les beaux fruits de mer qui se trouvent ici dans cette merveilleuse ville portuaire.
N'hésitez pas à m'envoyer un message avec des questions et des préoccupations.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Something I love to do at home with friends and family
Eu aprendi a cozinhar em...
home, then college, then working hard in kitchens.
Um segredo culinário...
A clean kitchen, gives a clean mind
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