Chef Vittorio Avery
Chef Particular Em Belo Horizonte
Apaixonado pela cozinha desde a infância, a alguns anos eu decidi mudar de carreira e seguir esta paixão. Minha motivação e habilidades me proporcionaram oportunidades de trabalhos em diferentes restaurantes de renome na Europa, onde cozinhei para celebridades, chefes de estado e membros da realeza internacional.
Trabalhei ao lados de chefs das mais variadas nacionalidades o que me proporcionou sólidos conhecimentos em diferentes escolas gastronômicas, principalmente na culinária clássica francesa .
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
cozinhar é fazer uma peça de arte que se oferece para o prazer do outro
Eu aprendi a cozinhar em...
Tive a oportunidade de trabalhar em restaurantes de alto nível, na França, Suíça e Espanha.
Um segredo culinário...
Aplicar técnicas da alta gastronomia francesa a ingredientes brasileiros
Opiniões sobre Vittorio
Reserve sua experiência com Vittorio
Especifique os detalhes de suas solicitações e nossos chefs lhe enviarão um menu personalizado.
