Chef Thais Rodrigues
Chef Em Casa Em Salvador
Sou uma cozinheira de 23 anos, formada no curso profissionalizante de Cozinheiros pelo Senac-Bahia e pelo Iga em salvador em Cozinha e alta gastronomia.
Sou especialista em cozinha Ítalo-brasileira, contemporânea e baiana e me aperfeiçoei em sobremesas.
Comecei a cozinhar desde os meus 15 anos de idade de forma técnica e desde então busquei em transformar isso na minha profissão.
Morei em Morro de são Paulo e trabalhei no melhor restaurante da ilha e trabalho no restaurante do grupo origem- ori onde estou aprendendo técnicas novas.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Uma forma de afeto , reunir pessoas e vivências gastronômicas.
Eu aprendi a cozinhar em...
Eu aprendi a cozinhar em cursos do Senac , Senai, Iga e em alguns restaurantes da alta gastronomia em salvador- Bahia.
Um segredo culinário...
Sempre busquei técnicas e conhecimentos em livros , busco sempre zelar o produto até o consumo final .
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