Chef Silvio Agnaldo Romano Silva
Chef Particular Em São PauloEstou na área de gastronomia há quase 20 anos. Minha formação e experiência ocorreu dentro das cozinhas de vários hotéis e restaurantes que passei. Formado em gestão de eventos e pós em Cozinha Internacional, ainda com vários cursos extra curriculares, não paro nunca de pesquisar e experimentar vários segmentos.
Apaixonado pelo que faço, minha vida se mistura com a cozinha desde sempre. Atuo hoje como chefe privado em residência, mas tbm faço eventos particulares em vários formatos.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Um estilo de vida onde imprimo minha personalidade e energia.
Eu aprendi a cozinhar em...
Vários hotéis e restaurantes, além de vários cursos
Um segredo culinário...
Tratar ingredientes com respeito e saber usar corretamente cada tempero, protagonizando cada ingrediente .
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