Chef Priscilla Costa De Carvalho

Chef Pessoal Em Rio De Janeiro

Cresci vendo minha mãe folhear livros de receita e fazer anotações em seus rascunhos. Comecei na cozinhar cedo.

com os ensinamentos dela, mas demorei a perceber que era amor. Comecei profissionalmente na arte em 2011, estudei gastronimia no Senac em 2016 e tive grandes oportunidades após isso... trabalhei em hotel 5 estrelas, chefiei bistrô, cozinhei em lugares bem loucos também rs. A gastronomia me fascina, em especial a cozinha mediterrânea e Brasileira.

Para mim, cozinhar é...

Sem dúvidas uma terapia. E ainda ganho para isso! Isso não é demais?! #cozinhapaixão

Eu aprendi a cozinhar em...

Minha casa! Com uma boa comida temperada, a la minha mãe, certamente. Mas foi no Hotel onde aperfeiçoei, tecnicamente falando.

Um segredo culinário...

Não tenho segredo na cozinha, tenho muita boa energia e vontade de dar prazer em forma de alimento aos clientes. Deixar as pessoas felizes é o máximo.