Chef Matheus Sampaio
Chef Em Casa Em ItaguaíOlá , seja bem-vindo(a).
Sou Matheus Sampaio , tenho 28 anos , há 10 anos na gastronomia . Formado em Chef Ex. de cozinha pelo Senac , tenho o prazer e responsabilidade de compor o time de Chefs no ClubMedRDP em 2020 , iniciei minha jornada nos setores de gard manger migrando para cozinha brasileira e mundial.
tenho formação em Café pela CaféCapri e em 2023 ampliei meus horizontes para um mercado mais sazonal onde eu auxilio a equipar e treinar profissionais de cozinha em seus setores.
*A consultoria poderá ser solicitada mediante agendamento por whatsapp .
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Para mim cozinhar é proporcionar experiencias . É base da vida humana ,reproduzindo conceitos e tecnicas para aperfeiçoamento da experiência proposta
Eu aprendi a cozinhar em...
A aprendizagem nunca acaba ! porem posso dizer que uma boa parte de meus conhecimentos veem de uma gama enorme de mentores
Um segredo culinário...
Saber combinar as Especiarias diversas que temos hoje ao nosso alcance .
Reserve sua experiência com Matheus
Especifique os detalhes de suas solicitações e nossos chefs lhe enviarão um menu personalizado.