Chef Maria Cecília Jardim
Chef Particular Em Belo Horizonte
Sou chefe profissional de cozinha há 8 anos. Me formei em gastronomia pela estacio de Sá e tenho especialização em gestão de qualidade em gastronomia. Quis me aprofundar em cozinha internacional e étnica e por isso trabalhei por 2 anos em cozinhas de navio de cruzeiros. Já dou aula de gastronomia há 1 ano e faço mini cursos em casa e jantares especiais e personalizados.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Um ato de entrega e amor
Eu aprendi a cozinhar em...
Tenho várias escolas: a cozinha caseira de minha mãe, a cozinha refinada de cruzeiros 5 estrelas e a cozinha de rua dos diversos países que visitei
Um segredo culinário...
Amor, organização e respeito com o ingrediente
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