Chef Janayna Cruz

Chef Em Casa Em São Paulo
Chef Janayna Cruz

Conheça-me melhor

Cozinha prática e saborosa, pratos autênticos e tradicionais.

Cozinheira comn10 anos de experiência em diversos Ambientes gastronômicos, incluindo restaurantes de alta gastronomia e buffet. Ao longo da carreira, desenvolvi habilidades sólidas em preparação e execução de pratos, gestão de equipes e controle de qualidade, sempre com foco na satisfação do cliente e na eficiência operacional.

Possuo expertise em criar menus inovadores, adaptar receitas para atender a diferentes preferências alimentares e manter altos padrões de higiene e segurança alimentar.

Foto de Janayna Cruz

Mais sobre mim

Para mim, cozinhar é...

Uma maneira de cuidar nutrir é compartilhar momentos.

Eu aprendi a cozinhar em...

Aprendi a cozinhar em um restaurante de mulheres fortes.

Um segredo culinário...

Saber trabalhar com cada alimento.

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