Chef Henrique Sebrão

Sou formado em gastronomia pela universidade positivo em Curitiba. Me formei em cursos de pattisserie, boulangerie e beer Sommelier pela escola de gastronomia centro europeu. Trabalhei em alguns restaurantes em Curitiba até que me aventurei em abrir o meu próprio. Algum tempo depois fechei meu restaurante para me mudar para Itajaí onde moro atualmente. Fui responsável pelo bar e restaurante do complexo Brava Beach Corais na praia brava por dois anos e agora estou vivendo uma nova fase trabalhando com eventos particulares.