Chef Helena Diva Santos
Chef Em Casa Em São Paulo
Conheça-me melhor
Cozinhar é tecer memórias com afeto, transformando cada prato em um elo entre sabores e emoções inesquecíveis.
sou Helena Diva , formada nos cursos de : Técnica em Nutrição Técnico em
Gastronomia. Minha jornada no universo gastronômico teve início
em 2022, durante o curso de Nutrição e Dietética, uma experiência marcante que despertou a paixão pela área. Já cozinho desde os 15 anos. Trabalho a 30 anos na área administrativa, e agora estou fazendo essa transição de carreira. tenho feito alguns trabalhos esporádicos em alguns locais. estou me especializando em cozinha Internacional e depois cozinha brasileira.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
É um ato de amor que aquece o coração e traz conforto aos que compartilham da mesa.
Eu aprendi a cozinhar em...
Aprendi a cozinhar com a minha mãe que era cozinheira, mais por obrigação. mas com o passar do tempo me interessei e fui buscar conhecimentos técnicos
Um segredo culinário...
Usar temperos naturais, nada industrializados e nem produtos ultra processados. aproveitar o máximo dos alimentos, evitando desperdícios.
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