Chef Goy Fortea
Chef Em Casa Em Rio De JaneiroTenho grande experiência em culinária Cotidiana, Sofisticada e Congelados. Pratos Nacionais, Internacionais e Autorais. Linha Personalizada de Bolos, Doces e Pães Zero Lactose Zero Glúten. Amo o que faço e minha Especialidade é Gastronomia Gourmet Autoral. Atualmente atuo em Residências para refeições congeladas semanalmente e/ou datas específicas.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Transferir um pouco do seu amor pelo o outro.
Eu aprendi a cozinhar em...
1° em casa com a minha mãe e fui acreditando no meu talento e principalmente em minha criatividade
Um segredo culinário...
Valorizar e inaltecer cada ingrediente que compõe o prato em Desenvolvimento quanto na apresentação
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