Chef Félix Manuel Rocha Cabrera

Sou um chef peruano con experiencia internacional con mas de 13 anos no ramo gastronômico. Estudei em Peru no 2011 em 2013 fiz meu estágio em República Dominicana onde aprimorei minhas habilidades culinárias em 2014 estive no Chile trabalhe em Santiago como sub chef no restaurante El Otro Sitio um reconhecido restaurante peruano que fica em borde de rio uma das zonas mas prestigiosas da cidade. Em el 2016 cheguei a Brasil donde aprimore minhas habilidades en diferentes culinárias como italiana , chinesa , japonesa en diferentes estados como Rio Grande do Sul, DF, São Paulo, Rio de Janeiro trabalhando com chef renomados como Renato Carioni, Marco Espinoza e Carlos Paredes .

Chegando a ser chef na corporação C.O.E encargado das 4 unidades da marca Lima Cocina Peruana ubicadas em distintas zonas de Rio de Janeiro .