Chef Chef Castro Lopes

Chef Pessoal Em Florianópolis
Chef Chef Castro Lopes

Conheça-me melhor

Um chef de cozinha que busca a união de todos os elementos em um prato com o objetivo de surpreender o paladar de seus comensais.

Tenho minha origens no norte do Brasil, natural do estado do Pará também e tendo com o primeira formação a Agronomia, Entrei na gastronomia em 2018 através de uma mudança de profissão.

Foi na cidade de Curitiba que resolvi cursar gastronomia e procurar minha formação profissional na área que tanto amo. Desde então procurei passar por diversos segmentos dentro da gastronomia, tais como: Fast-food, Hotelaria, Restaurante, Food Park, Comidas de rua dentre outros.

Foi então que no ano de 2022 tomei a decisão de me dedicar a atuar como Personal Chef especialista em eventos, umas das melhores decisões da minha vida, pois foi assim que tenho tido dias de muita realização profissional e de alegria com minha família.

Foto de Chef Castro Lopes

Mais sobre mim

Para mim, cozinhar é...

A Alquimia dos alimentos, é servir, é amar.

Eu aprendi a cozinhar em...

Casa para matar minha fome e realizar os meus desejos culinários, só depois que fui atrás de uma formação profissional.

Um segredo culinário...

Ter a felicidade de preparar meus próprios ingredientes básicos como sal, temperos naturais etc

Opiniões sobre Chef

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