Chef Eve Paulino
Chef Em Casa Em São PauloConheça-me melhor
Apaixonada pela cozinha e por criar experiências gastronômicas únicas. Meu amor e dedicação estão em cada prato, desde o seu desenvolvimento inicial.
Tendo treinado no coração da excelência culinária em restaurantes premiados, com estrelas Michelin e em Hotéis cinco- estrelas na Europa, desenvolvi uma paixão profunda por criar experiências gastronômicas inesquecíveis.
O que me diferencia não são apenas minhas habilidades culinárias, mas também minha criatividade e meu amor genuíno por me conectar com as pessoas.
Na minha carreira, aprendi que ser chef não é apenas cozinhar; trata-se de compreender as nuances dos gostos e preferências individuais e criar pratos que atendam a eles.
Minha abordagem é sempre pessoal e discreta, garantindo que cada cliente se sinta não apenas satisfeito, mas verdadeiramente cuidado.
Tenho orgulho de minhas habilidades organizacionais, que me permitem orquestrar experiências gastronômicas perfeitas, independentemente da escala ou do ambiente.
Seja um jantar íntimo para dois ou um evento luxuoso para muitos, estou empenhado em superar as expectativas. Acima de tudo, sou diligente e responsável, tratando cada refeição como uma responsabilidade sagrada e a satisfação de cada cliente como a minha maior prioridade.
Sou experiente em diversos tipos de culinária e posso atender facilmente dietas cetogênicas, com baixo teor de carboidratos, veganas e sem açúcar.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
A minha razão de viver. A comida é poderosa, a comida une, a comida salva.
Eu aprendi a cozinhar em...
Tive a oportunidade de aprender com Jean Phillipe Blondet - Chef Executivo do restaurante Alain Ducasse at The Dorchester, com 3 estrelas Michelin.
Um segredo culinário...
Respeitar os ingredientes, as estações e as pessoas.
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