Chef Edgar Luciano
Chef Em Casa Em Curitiba
Chef com sete anos de experiência, atuando em cozinhas na Irlanda, Canadá, Navio de cruzeiro e alta gastronomia na região de gramado. Apaixonado pelo preparo de massas, carnes e risotos. Vivência em restaurantes veganos e com dietas restritivas. Dominó no preparo de pratos para celíacos e bom conhecimento de práticas de segurança alimentar.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Se comunicar atraves do alimento.
Eu aprendi a cozinhar em...
A paixão pela cozinha vem desde a minha infância no sítio de meus avós, e posteriormente em cozinhas profissionais desde 2017.
Um segredo culinário...
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