Chef Diogo Stepple Da Fonte
Chef Em Casa Em Recife
Sou um chef profissional e empreendedor há mais de 16 anos, com vivência na gastronomia mediterrânea. Formado na faculdade Senac de Pernambuco e pós graduado em controle de qualidade de alimentos. Residir por 3 anos em Zaragoza e Madrid ES, Lisboa e Porto/PT e em Roma/IT. Prático uma culinária fiel às tradições, segura e prática. Busco relações éticas e harmoniozas que visam crescimento pessoal e profissional.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
É uma troca de referências e experiências, uma aprendizado constante. Proporcionar sensações e conforto afetivo.
Eu aprendi a cozinhar em...
Tudo é mutável e ao mesmo tempo constante.
Um segredo culinário...
Praticidade, organização e harmonia.
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