Chef Cleber Souza
Chef Em Casa Em Piracicaba![Chef Cleber Souza](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/context/frontend/chefs/chef_profile/chef-profile-header-hero-background_7.jpg)
Estou a15 anos na área da gastronomia, comecei como auxiliar de cozinha e fui sendo promovido, até chegar a chef executivo, tenho alguns cursos técnicos na área. Iniciei a graduação de Gastronomia na Unicesumar, mas estou sempre me especializando em novas técnicas, por este motivo estou sempre pesquisando novas culturas.
Trabalhei nos restaurantes Cortés Assador, Ráscal e Eataly Brasil.
![Foto de Cleber Souza](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/uploads/images/cache/big/81/40/90/814092.jpg)
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
A forma mais genuína de demostrar amor, dedicação e afeto pelas pessoas.
Eu aprendi a cozinhar em...
Eu aprendi a cozinhar com ninha avó que era confeiteira e uma cozinheira muito talentosa, sempre seguindo a culinária Italiana e do interior.
Um segredo culinário...
Sou extremamente exigente e perfeccionista.
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