Chef Younes Bouzalmat

Als executieve privé chefkok combineer ik mijn passie voor culinaire kunst met een diepgaande kennis van geneeskunde en de kracht van natuurlijke bronnen. Na mijn studie geneeskunde richtte ik me op de verbinding tussen voeding en gezondheid, wat mijn kookstijl uniek maakt: ik gebruik uitsluitend biologische, lokaal geproduceerde en wild geplukte ingrediënten die niet alleen luxe en verfijning uitstralen, maar ook het welzijn bevorderen. Mijn gerechten zijn op maat gemaakt, afgestemd op de persoonlijke voorkeuren en dieet behoeften van mijn klanten, waarbij ik innovatieve kooktechnieken inzet om de kracht van natuurlijke, onbewerkte ingrediënten te benutten. Met deze benadering creëer ik culinaire ervaringen die zowel een smaaksensatie als een gezondheids voordeel bieden, waardoor ik als exclusieve chefkok de ultieme balans bied tussen luxe, smaak en welzijn.