Chef Jelle De Roy
Chef Thuis In Lier
Chef-kok Jelle De Roy heeft het vak geleerd in hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Nadien volgde hij een specialisatie wereldgastronomie in hotelschool PIVA te Antwerpen.
Na zijn opleiding deed Jelle ervaring op in sterrenzaken De Tuinkamer te Beerzel en Het Land te Berlaar. Daarbovenop eindigde Jelle in de Benelux Top 5 van de international wedstrijd S. Pellegrino Young Chef 2016.
Bij Ambrosia Fijnkeuken te Duffel leerde Jelle, onder leiding van Kurt Van Den Broeck, de knepen van de topgastronomie. Jelle richt in 2018 JellDja op, om zo zijn passie en ervaring tot nieuwe hoogtes te tillen.
Meer over mij
Voor mij is koken...
Jelldja staat voor stijl, kwaliteit maar vooral voor vertrouwen.
Ik heb leren koken bij...
Ik heb van een opleiding kunnen geniet aan de hotelschool Ter Duinen in Koksijde.
Een kookgeheim...
Ik kook steeds met liefde dat is mijn grootste geheim
Boek uw ervaring met Jelle
Geef de details van uw wensen op en de chef-kok stuurt u speciaal voor u een aangepast menu.
