Chef Vincenzo Esposito
Chef Particular A Santa Croce Sull'arnoSono uno chef professionista, competente in tutti gli aspetti della preparazione del cibo e la somministrazione.
Incaricato dell'impostazione dei menù e delle ricette.
Tratto qualsiasi ingrediente, sia crudo che cotto,prendendomi cura sia del gusto che dell'impiattamento.
Scelgo solo ingredienti di altissima qualità.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Cucinare è un atto d’amore. La mia passione, e uno stile di vita.
Ho imparato a cucinare a...
Ho iniziato a fare il cuoco da giovanissimo, dopo il diploma dei tre anni all'istituto alberghiero ho iniziato subito a lavorare in ristoranti.
Un segreto in cucina...
Ingredienti di primissima qualità. Ricette della tradizione italiana.
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