Chef Tuscany Bini
Chef Particular A GrossetoSono nato nella cucina del Ristorante Ombrone figlio della chef Graziella Bini e Babbo Giancarlo Bini
Non sta a me giudicare penso che la cucina sia condivisione, un arte che abbraccia tutti e 4 i sensi, parte tutto dalla scelta delle materie prime, dalla conoscenza delle basi della cucina e di quello che si può fare senza creare un affronto agli ingredienti e al buon gusto.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Cucinare è passione e amore senza queste caratteristiche non cucino ma faccio da mangiare che è altra cosa Cucinare è come amare.
Ho imparato a cucinare a...
Da Chef Graziella Bini
Un segreto in cucina...
Cucina Toscana nazionale e internazionale. La conoscenza delle basi della cucina internazionale è un fondamentale per cucinare e amare questo lavoro.
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