Chef Thomas Guagnano
Chef Particular A Milano
Conoscimi meglio
La cucina è la mia passione fin da quando ero piccolo, mi scorre nelle vene
Sono uno chef professionista con 15 anni di esperienza, mi sono diplomato all' Istituto alberghiero Carlo porta di Milano ed ho iniziato a lavorare quando avevo 14 anni, la mia ispirazione è sempre stata la cucina della non a a cui ho aggiunto un tocco personale e moderno. La cucina è la mia passione fin da quando ne ho memori
Di più su di me
Per me la cucina è....
Sentimento, emozione, ricordo e passione
Ho imparato a cucinare a...
Durante tutta la mia carriera lavorativa ho lavorato nei locali più diversi tra loro creandomi un bagaglio di esperienza molto vario
Un segreto in cucina...
Utilizzare materie prime di qualità, rispettarle, e Dar loro tutto il tempo necessario per esprimersi al meglio
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