Chef Stefano Iodice
Chef A Domicilio A Roma
Sono uno chef con 10 anni di esperienza. Dopo diverse esperienze in diversi ristoranti della capitale sono approdato al Gambero Rosso dove tutt’oggi svolgo lezioni di cucina per appassionati. Una forte passione per il mare ed il pesce, con particolare attenzione alla salute alla sostenibilità e alla stagionalità.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Passione , sperimentazione e condivisione
Ho imparato a cucinare a...
Da 7 anni lavoro alla città del gusto del Gambero Rosso di Roma dove ho avuto la fortuna di collaborare con i grandi nomi della cucina italiana
Un segreto in cucina...
stagionalità, materie prime di qualità e semplicità
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