Chef Sofia Daidone
Chef A Domicilio A Perugia
Non nasco cuoca, ma lo divento nel tempo, dedicando a questo mestiere sempre più cura, amore e dedizione. Dopo gli studi universitari in storia dell'arte, ho lavorato qualche anno nel settore del marketing, ma al computer ho preferito molto presto mettere le mani in pasta e dedicarmi alla cucina a tempo pieno, essendo sempre stata una grande passione sin dalla tenera età.
Oggi ho sei anni di esperienza nel mondo della ristorazione, e continuo con passione a dedicarmi a questo lavoro.
I wasn't born a cook, but I become a chef step by step, dedicating care, love and dedication to my work. After my university studies (economy and history of art) I worked some years in a marketing agency, but very soon I choose to be in the kitchen cooking instead of staying all day in front of a computer, because cooking has always been my secret and real passion since I was a kid.
Today I've been in the food industry for the last 6 years and I want to continue straigh on my chef journey, with all my love for cooking.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Il modo migliore per entrare nel cuore e nei ricordi delle persone. The best way to enter the heart and best memories of people.
Ho imparato a cucinare a...
Ho iniziato la mia carriera nel settore della snackeria, per poi continuare a crescere, prima nei bistrot e infine nei ristoranti di fine dining.
Un segreto in cucina...
Valorizzare prodotti genuini, cucinare cibo naturale, riuscire a far piacere agli ospiti cibi che non avrebbero mai creduto di poter apprezzare!
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