Chef Simone Pignatelli
Chef A Domicilio A Fasano
Conoscimi meglio
Si cucina sempre pensando a qualcuno..altrimenti stai solo preparando da mangiare!
Sono uno chef con 20 anni di esperienza internazionale. Amo selezionare la materia prima di prima scelta per creare piatti che ti lascino senza parole.
Prediligo una cucina rivisitata ma che vada a far riemerger e le nostre piu antiche tradizioni.......................................................
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è passione e desiderio di lasciare un ricordo in coloro che degustano le mie pietanze.
Ho imparato a cucinare a...
nei più piccoli locali di paese per poi arrivare in grandi hotel a 5 stelle dove non ho potuto far altro che trasmettere l amore per la mia terra
Un segreto in cucina...
Un mio motto è " details makes difference"
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