Chef Simona Biagioni
Chef A Domicilio A Suvereto
Esperienza ventennale nel settore della ristorazione,amo la cucina tipica toscana ,la cucina della mia nonna,riscoprire i sapori dimenticati ,lavoro carne ,pesce, prediligo verdure e selvaggina,metto l'amore e il rispetto delle materie prime nei miei piatti.la cucina toscana ha un esplosione di sapori,la cacciagione la fa da padrona,ma adoro la cucina vegana e gluten free.
Di più su di me
Per me la cucina è....
La cucina è un atto d'amore, senza amore o passione nessun piatto viene buono.
Ho imparato a cucinare a...
Il mio primo ragù l'ho fatto a 7 anni,ho imparato guardando mia mamma,mia nonna,poi direttamente nei ristoranti ,dalla gavetta.
Un segreto in cucina...
Ingredienti genuini ,giusto bilanciamento dei sapori.
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