Chef Riccardo Enzo
Chef A Casa A Marcon
...sono uno chef appassionato che a 44 anni ha le capacita di stupire gli ospiti con piatti di cucina sempre originali senza dimenticare la tradizione...spazio in tutti i campi della cucina con un occhio di riguardo al pesce di cui nutro il massimo rispetto....materia prima di qualita ,stagionalita del prodotto e tecniche di preparazione contemporanee...queste le mie basi
Di più su di me
Per me la cucina è....
....passione...da far vivere ai commensali per un esperienza indimenticabile
Ho imparato a cucinare a...
nelle piu belle e rinomate cucine del mio territorio
Un segreto in cucina...
il segreto è il rispetto per le materie prime e l'esaltazione dei gusti
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