Chef Paolo Bullone
Chef Pessoal A MilanoConoscimi meglio
Da sempre alla ricerca di ingredienti e vini di altissima qualità per soddisfare ogni esigenza
Sono uno chef con più di 15 anni di esperienza nel servizio della ristorazione e di famiglie private, ho fatto la scuola alberghiera e ho lavorato poi in hotel e ristoranti di alto livello, percorso che mi ha portato fino a ricevere come riconoscimento una stella Michelin. Ho avviato alcune strutture molto importanti L ultima esperienza è stata presso Casa Fantini un hotel che ha ricevuto molti riconoscimenti anche a livello ristorativo.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Ciò a cui ho dedicato maggior tempo nella mia vita, cercando sempre la perfezione e la soddisfazione del cliente.
Ho imparato a cucinare a...
Sin da piccolo ho avuto interesse verso la cucina e questa mia passione mi ha portato ad intraprendere questo percorso.
Un segreto in cucina...
Utilizzo solamente ingredienti di altissima qualità da me selezionati in modo da poter soddisfare ogni tipo di esigenza.
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