Chef Miguel Frias
Chef Particular A Milano![Chef Miguel Frias](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/context/frontend/chefs/chef_profile/chef-profile-header-hero-background_2.jpg)
Conoscimi meglio
Sono una persona altamente qualificata, precisa, estremamente attenta al lavoro svolto e con un'innata attitudine per questo mestiere.
Miguel Frias classe '88
Quindici anni di esperienza, dalla cucina tradizionale a quella innovativa moderna.
Attualmente sono lo Chef del Shinto Milano e contemporaneamente svolgo attività di Chef a domicilio e mi occupo di Consulenza nel settore Food & Beverage. La passione per la cucina mi accompagna anche durante i miei viaggi, occasione per me di ricerca di nuove esperienze culinarie e di studio della storia dei piatti tipici. Mi piace valorizzare e rispettare i prodotti della terra stabilendo una connessione attraverso il profumo e la bellezza degli elementi naturali che il nostro pianeta ci offre.
![Foto di Miguel Frias](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/uploads/images/cache/big/25/31/70/253177.jpg)
Di più su di me
Per me la cucina è....
La cucina per me è molto più di un lavoro. Il mio scopo è quello di creare momenti speciali. Quando qualcuno cucina per te dice qualcosa di se stesso.
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare grazie agli sforzi fatti nel corso degli anni che mi hanno portato ad ottenere padronanza e consapevolezza della cucina
Un segreto in cucina...
Il segreto della mia cucina sta negli ingredienti. La qualità della materia prima è fondamentale. Amo cercare l’equilibrio perfetto tra i sapori.
![Photoroom_20240503_194306.jpeg Photoroom_20240503_194306.jpeg](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/uploads/images/cache/big/77/71/30/777131.jpg)
![Photoroom_20240503_173629.jpeg Photoroom_20240503_173629.jpeg](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/uploads/images/cache/big/77/70/10/777013.jpg)
![Photoroom_20240503_170115.jpeg Photoroom_20240503_170115.jpeg](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/uploads/images/cache/big/77/70/10/777011.jpg)
![Photoroom_20240502_131057.jpeg Photoroom_20240502_131057.jpeg](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/uploads/images/cache/big/77/69/90/776999.jpg)
Prenotate la vostra esperienza con Miguel
Specifica i dettagli della tua richiesta e i nostri Chef ti invieranno un menù su misura.
![Prenotate la vostra esperienza con Miguel(1)](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/context/frontend/chefs/chef_profile/book-experience01.jpg)
![Prenotate la vostra esperienza con Miguel(2)](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/context/frontend/chefs/chef_profile/book-experience02.jpg)
![Prenotate la vostra esperienza con Miguel(3)](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/context/frontend/chefs/chef_profile/book-experience03.jpg)
![Prenotate la vostra esperienza con Miguel(4)](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/context/frontend/chefs/chef_profile/book-experience04.jpg)
![Prenotate la vostra esperienza con Miguel(1)](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/context/frontend/chefs/chef_profile/book-experience01.jpg)
![Prenotate la vostra esperienza con Miguel(2)](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/context/frontend/chefs/chef_profile/book-experience02.jpg)
![Prenotate la vostra esperienza con Miguel(3)](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/context/frontend/chefs/chef_profile/book-experience03.jpg)
![Prenotate la vostra esperienza con Miguel(4)](https://d1zzxdyvtq79bu.cloudfront.net/context/frontend/chefs/chef_profile/book-experience04.jpg)
Servizi Take a Chef in città vicine
Scopri le città vicino a Milano dove potrai usufruire di un servizio di Chef Particular