Chef Mehmed Sejdic

Chef Pessoal A Parma
Chef Mehmed Sejdic

Conoscimi meglio

l arte non si impara, si ruba con gli occhi

sono uno chef di 30 anni.. ho svolto la scuola alberghiera di Salsomaggiore terme , successivamente ho sempre lavorato nei ristoranti piu conosciuti della zona di parma , avendo l opportunità di lavorare in svariati ristoranti stellati .Sono riuscito ad imparare tecniche avanzate , e conoscere prodotti particolari.

Foto di Mehmed Sejdic

Di più su di me

Per me la cucina è....

per me la cucina scienza, curiosità di provare sempre nuovi prodotti, e sempre imparare qualcosa da qualcuno .

Ho imparato a cucinare a...

in dodici anni di esperienza nei ristoranti, partendo da lavapiatti ed arrivando ad oggi come chef

Un segreto in cucina...

l organizzazione e la base del sucesso

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