Chef Niki, Francesco Vaselli
Chef Pessoal A Cesenatico
Sono uno chef professionista con 15 anni di esperienza, ho studiato presso la a scuola alberghiera di Avellino per poi iniziare un percorso lavorativo presso il ristorante "Radici Resort" di Mastroberardino.
Ho lavorato in diverse strutture in Europa e in Emilia Romagna, tra cui alcune : "marè, caffè cucina bottega" e "Quinto Quarto" di Cesenatico,
"Locanda", Amsterdam,
"Golf Club Urllöffen" Appenwaier.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Più che una passione è il mio stile di Vita.
Ho imparato a cucinare a...
Ho avuto la fortuna di lavorare nel ristorante "Da Vittorio" a Milano.
Un segreto in cucina...
Utilizzare ingredienti di prima scelta, le giuste tecniche di cottura e preparazione con lo scopo di ottenere semplicità e delicatezza.
Prenotate la vostra esperienza con Niki, Francesco
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