Chef Maria Chiara
Chef A Domicilio A Gualdo Tadino
Sono una Chef con 2 anni di esperienza in un ristorante stella Michelin, con diversi stage svolti in ristoranti due stelle, gelaterie e panifici.
Inseguito ad una laurea triennale in Scienze Biologiche, ho deciso di intraprendere questo percorso di formazione in cucina. Nel frattempo, continuo anche il mio percorso di studi con Laurea Magistrale in Tecnologia e biotecnologie dei prodotti alimentari
Di più su di me
Per me la cucina è....
La mia passione, un modo per avadere dai problemi e sentirmi coccolata da ciò che si crea, coccolare il cliente e fargli vivere un’esperienza unica
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare da mia nonna materna, ho basi da autodidatta, studiando su libri, fino al mio primo lavoro in un ristorante una stella michelin
Un segreto in cucina...
Utilizzo di ingredienti rispettando quello che la natura ci offre nei vari mesi, prodotti fermentati quando possibile e tecnica e semplicità
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