Chef Marco Costa

Chef Particular A Torino
Chef Marco Costa

Conoscimi meglio

Appassionato del mare ed i suoi frutti. Amo principalmente cucinare prodotti a base di pesce e specializzato nei crudi di mare all italiana

Sono uno chef professionista nato sulla costa del capoluogo calabrese di Catanzaro lido. Figlio del mare che ha vissuto a pochi metri dalla spiaggia. Amo la pesca, amo il mare e tutti i suoi frutti. Ho esperienza decennale nel settore della ristorazione e ho avuto diversi ristoranti. La voglia di nuove esperienze mi porta a fare lo chef a domicilio

Foto di Marco Costa

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Per me la cucina è....

Per me la cucina di mare è vita

Ho imparato a cucinare a...

Ho avuto la fortuna di avere dei ristorante e di essere nato in una famiglia di pescatori

Un segreto in cucina...

Utilizzare ingredienti veri e di alta qualità

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