Chef Marco Caldana

Chef A Domicilio A Castel D'azzano
Chef Marco Caldana

Conoscimi meglio

Piatti rivisitati della tradizione e cucina originaria del vietnam imparata fin da piccolo da mia mamma vietnamita

Ciao! Mi chiamo marco e sono un giovane chef, offro piatti rivisitati della tradizione e avendo la mamma del Vietnam propongo un menù completo Vietnamita. Amo il mio lavoro e ho molta voglia di fare! Collaboro con un barman professionista che abbinera i suoi kocktail a ogni portata per rendere l esperienza ancora più speciale e divertente! A presto per la tua fantastica esperienza!

Foto di Marco Caldana

Di più su di me

Per me la cucina è....

Per me la cucina è un passione fin da bambino, per poi essersi trasformata nel mio splendido lavoro, è quella cosa che non mi stanca mai

Ho imparato a cucinare a...

Ho imparato a cucinare dalla mia nonna e mia mamma fin da piccolo, a scuola, per poi aver lavorato e imparato sul mio percorso da grandi chef

Un segreto in cucina...

Tutto parte da una buona materia prima che è sintomo di qualità e salute!

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