Chef Luigi Colangelo

Senza falsa modestia, posso dire di essere stato uno studente modello all’alberghiero e di aver lavorato come chef per tanti anni nella cucina di una Trattoria in provincia di Benevento.

Ho poi seguito anche altre strade e mi sono laureato col massimo dei voti, sia alla triennale che alla specialistica, in Scienze Statistiche e Attuariali.

A 32 anni, dopo aver conseguito un dottorato di ricerca e aver avviato da diversi anni una carriera da impiegato, ho finalmente deciso di riconoscere a me stesso che non sono fatto per una vita trascorsa dietro a un display e così ho deciso di “rinascere” facendo qualche passo indietro.

Ho ricominciato a dedicarmi a ciò che più amo: rendere le persone felici.

Come?

Semplicemente rendendo unici i loro momenti importanti.

Per farlo, do sfogo a tutto il mio estro, che unisco a tutte quelle piccole e grandi conoscenze raccolte durante le mie esperienze lavorative.