Chef Leonardo Fappani
Chef A Domicilio A Viareggio
Conoscimi meglio
Amo la cucina, cucinare semplice e cucinare bene. Ricercare sempre il gusto e la perfezione dalla semplicità.
Sono un professionista nel mestiere, iniziai nelle cucine nel 2013 e da lì non sono più uscito, passando per piccole cucine fino a gestirmi la partita in ristoranti stellati ed hotel di lusso sia in Italia che fuori dall’Italia. Porto con me un notevole bagaglio di esperienze e sapori italiani mediterranei ed oltre.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Passione e ricerca continua. La grande bellezza di questa unica professione è proprio la ricerca e la scoperta continua.
Ho imparato a cucinare a...
Poco più di 10 anni fa quando mi affacciai la prima volta in questa professione per poi proseguire gli studi e il lavoro in posti d’élite.
Un segreto in cucina...
La cucina è attesa.
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